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Yumi Miyamoto
2 日前読了時間: 3分
1月スケジュール 味噌づくり教室
【味噌づくり教室のお知らせ】昼夜開催 新しいスタジオ１回目の教室は、わたしがこの世で一番大好きな、お味噌づくり🥰 イチオシの大豆で仕込みます。 ・作ってみたいけど難しそう😫 ・これって失敗しちゃった❓😥 などなど、手作りのお味噌は美味しいけど...
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Yumi Miyamoto
2024年10月26日読了時間: 2分
11/23(土)大阪開催 点心教室
【飲める❗️🍺お家点心の教室♨️】昼夜２部開催 涼しくなって熱々の蒸し物や揚げ物が更に美味しく感じる季節、ずっとやりたかった❗️アテっぽいお料理の教室〜🥰を開催します✨ 今回は、点心❗️ ・鶏の中華風の出汁の取り方 ・中華の卵豆腐とあんかけ ・大根と柑橘の春巻き...
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Yumi Miyamoto
2024年9月6日読了時間: 2分
江坂にて旬の秋の料理教室
【秋の旬のお料理 Maison de microにて】 ようやく🍂秋の気配🍂 お店に並んでいる食材も移り変わってわくわく…🥰 今回も極上の出汁と秋の食材を使って、おもてなしにぴったりな食卓にします🍚 秋🍂といえばやっぱ食欲🤤 ぜひ遊びにきてください〜🐟🌿🌼...
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Yumi Miyamoto
2024年8月29日読了時間: 2分
極上出汁 秋の料理 大阪北加賀屋開催
【極上の出汁 秋の料理 inまるた食堂様】 ようやく🍂秋の気配🍂 お店に並んでいる食材も移り変わってわくわく…🥰 9月は極上の出汁と秋の食材を使って 彩豊かな食卓にします🍚 秋🍂といえばやっぱ食欲よね🤤 ぜひ遊びにきてください〜🐟🌿🌼...
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Yumi Miyamoto
2024年8月29日読了時間: 2分
リクエスト金山寺味噌 大阪北加賀屋開催
【またまた金山寺味噌の仕込みをば！】 リクエストが多かった大阪での 金山寺味噌教室✨9月もやります😊 野菜てんこもりで🍆🫚さぁ、和歌山の郷土料理、”金山寺味噌”を仕込みましょう💪 仕込んだあとは金山寺味噌を使ったお食事をご用意しております😊料理の実習はないのですが...
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Yumi Miyamoto
2024年7月29日読了時間: 2分
追加 大阪 金山寺味噌教室
【金山寺味噌の仕込み開始】 リクエストが多かった大阪での金山寺味噌教室❗️8月もやります❗️ありがとうございます😊 夏野菜てんこもりの素晴らしい季節❗️ さぁ、和歌山の郷土料理、”金山寺味噌”を仕込みましょう💪 仕込んだあとは金山寺味噌を使ったお食事をご用意しております...
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Yumi Miyamoto
2024年7月18日読了時間: 2分
大阪開催 極上出汁の夏の料理教室
【極上の出汁 夏の料理教室 in 江坂】 北海道の利尻と羅臼のお昆布、その場で削る本枯節で極上のお出汁を引いて、夏の暑さに疲れた体にしみこむ🌿そんなお料理を一緒に作りましょう✨ 驚くこと間違いなしのお出汁料理が自宅でも楽しめちゃいます♡ 【内容】...
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Yumi Miyamoto
2024年7月4日読了時間: 2分
追加 梅活用料理教室
【梅の活用料理教室 in 江坂】 もう真夏…⁉️ 本格的に暑くなってきましたね🌊⛰️☀️ そうなったら、そう、梅の出番💪 田舎漬けのしょっぱすっぱい梅干しでお料理するよ❗️梅酢を活用した梅尽くしのお料理で夏バテ対策しましょ🥰 【内容】 ・旬のお魚の梅酢南蛮漬け...
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Yumi Miyamoto
2024年6月29日読了時間: 2分
7月 金山寺味噌教室
【金山寺味噌の仕込み開始】 7月、夏野菜てんこもりの素晴らしい季節❗️ さぁ、和歌山の郷土料理、”金山寺味噌”を仕込みましょう💪 仕込んだあとは金山寺味噌を使ったお食事をご用意しております😊料理の実習はないのですが、もちろんレシピ付き♡ 【内容】...
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Yumi Miyamoto
2024年6月4日読了時間: 2分
梅の活用料理教室
【梅の活用料理教室 和歌山and大阪開催分のお知らせ】 6月、暑くなってきましたね🌊⛰️☀️ そうなったら、そう、梅の出番💪 田舎漬けのしょっぱすっぱい梅干しでお料理するよ❗️梅酢を活用した梅尽くしのお料理で夏バテ対策しましょ🥰 【内容】 ・旬のお魚の梅酢南蛮漬け...
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Yumi Miyamoto
2024年5月26日読了時間: 2分
7/11(木)、12(金) 点心と唐揚げの教室 和歌山iemaru様にて開催
ありがたいことにリクエストがございましたので、アテにもピッタリ❗️点心の教室をします🥟 私の大好きなあの半透明な皮の海老蒸し餃子や、水餃子、手羽先の唐揚げなどなど。 みんなで一緒に皮から作りましょう〜🥟 【内容】 ・鶏の出汁の取り方 ・浮き粉の生地で作る海老蒸し餃子...
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Yumi Miyamoto
2024年5月3日読了時間: 1分
大阪 夜の部追加 点心と唐揚げの教室
【点心と唐揚げの教室】 お昼の部が🈵席になったので 夜の部追加です🌃 アテにもピッタリ❗️点心の教室をします🥟 私の大好きなあの半透明な皮の海老蒸し餃子や、水餃子、手羽先の唐揚げなどなど。 みんなで一緒に皮から作りましょう〜🥟 【内容】 ・鶏の出汁の取り方...
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Yumi Miyamoto
2024年4月26日読了時間: 2分
和歌山 醤油の仕込みと味付けの教室 iemaru様にて
【和歌山iemaruさんにて開催】 リクエストがあったので一年かけて育てる醤油づくりワークショップと醤油の味付け教室をまたまた開催します。前回日程合わなかったー！って人はぜひ🙏 【内容】 ⚫︎世界にひとつだけの醤油づくり ・醤油の材料 製造 歴史のプチ講座...
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Yumi Miyamoto
2024年4月26日読了時間: 2分
大阪開催 醤油の仕込みと味付けの教室 まるた食堂様にて
【大阪まるた食堂さんにて開催】 リクエストがあったので一年かけて育てる醤油づくりワークショップと醤油の味付け教室をまたまた開催します。前回日程合わなかったー！って人はぜひ🙏 【内容】 ⚫︎世界にひとつだけの醤油づくり ・醤油の材料 製造 歴史のプチ講座...
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Yumi Miyamoto
2024年4月26日読了時間: 1分
大阪開催 点心と唐揚げの教室 まるた食堂さんにて
【点心と唐揚げの教室】 アテにもピッタリ❗️点心の教室をします🥟 私の大好きなあの半透明な皮の海老蒸し餃子や、水餃子、手羽先の唐揚げなどなど。 みんなで一緒に皮から作りましょう〜🥟 【内容】 ・鶏の出汁の取り方 ・浮き粉の生地で作る海老蒸し餃子 ・魚のすり身の水餃子...
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Yumi Miyamoto
2024年4月18日読了時間: 1分
5月 点心と唐揚げの教室
5月 点心の教室 アテにもピッタリ❗️点心の教室をします🥟 私の大好きなあの半透明な皮の海老蒸し餃子や、水餃子、手羽先の唐揚げなどなど。 みんなで一緒に皮から作りましょう〜🥟 【内容】 ・鶏の出汁の取り方 ・浮き粉の生地で作る海老蒸し餃子 ・魚のすり身の水餃子...
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Yumi Miyamoto
2024年3月5日読了時間: 1分
天ぷらと極上出汁 蕎麦のかえしの教室
大阪で開催する4月の教室のお知らせです🌱 山菜が美味しい季節、さくっと美味しい天ぷらにしちゃいましょう⛰️ 天ぷら蕎麦定食っぽい献立をイメージしています🍤 【献立】 ⚫︎極上の蕎麦用の出汁の引き方 ⚫︎蕎麦のかえし ⚫︎蕎麦用の味変スパイスオイル...
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Yumi Miyamoto
2024年2月29日読了時間: 2分
3月の教室のお知らせです🌱
山菜が美味しい季節、さくっと美味しい天ぷらにしちゃいましょう⛰️ 天ぷら蕎麦定食っぽい献立をイメージしています🍤 【献立】 ⚫︎極上の蕎麦用の出汁の引き方 ⚫︎蕎麦のかえし ⚫︎蕎麦用の味変スパイスオイル ⚫︎山菜、野菜、魚介の天ぷら ⚫︎天つゆ...
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Yumi Miyamoto
2024年1月21日読了時間: 2分
大阪開催 蒸し寿司の教室
2月の大阪での教室のお知らせです。 こんにちは。うまみと発酵料理教室みやもとです。 2月はまだまだ寒いので、ちらし寿司を蒸した温かい寿司のレッスンを行います☺️ ちらし寿司のポイントは“ご飯を美味しく食べる酢飯”の味付けです💡...
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Yumi Miyamoto
2024年1月21日読了時間: 2分
2024年2月開催 蒸し寿司の教室
2月の教室のお知らせです。 こんにちは。うまみと発酵料理教室みやもとです。 2月はまだまだ寒いので、ちらし寿司を蒸した温かい寿司のレッスンを行います☺️ ちらし寿司のポイントは“ご飯を美味しく食べる酢飯”の味付けです💡...
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