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執筆者の写真Yumi Miyamoto

大阪開催 醤油の仕込みと味付けの教室 まるた食堂様にて

【大阪まるた食堂さんにて開催】


リクエストがあったので一年かけて育てる醤油づくりワークショップと醤油の味付け教室をまたまた開催します。前回日程合わなかったー!って人はぜひ🙏


【内容】

⚫︎世界にひとつだけの醤油づくり

・醤油の材料 製造 歴史のプチ講座


⚫︎醤油の味付け4種

・白醤油の吉野餡

・濃口醤油の八方出汁

・出汁香る酢の物の味付け

・醤油と出汁に合う味変スパイス



自分で育てた醤油を搾ってそのまま食べる楽しみをぜひみんなに伝えたいな☺️調味料の醸造メーカーにて10年ほど教室を担当しておりましたのでご安心を♩


【料金】3500円 ※お食事はついておりません。


【持ち物】

・清潔な500mlのペットボトル 2本

・清潔なキッチンはさみ


日程: 5月20日(月)

時間: 1部 11:00-12:30

        2部 13:30-15:00


場所:  大阪市住之江区北加賀屋5丁目2-28千鳥文化B棟104号 まるた食堂様


なんでも気軽にDMでお問い合わせください☺️


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グループレッスンは4名から承ってます。

詳細はお問い合わせください☺️


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キャンセルポリシー: どちらの教室も2日前から100%料金をいただいておりますが、レシピ、アフターフォローも付いています。



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